Para 7 porção(ões) — Massa de pizza com fermento em pó (biológico)
✓2 xícaras de trigo
✓1 colher de sobremesa de azeite
✓1 colher de chá de sal
✓1 colher rasa de sopa de fermento em pó (comum)
✓Leite o suficiente para amassar
Aprenda a fazer Massa de pizza com fermento em pó (biológico), em 20 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
7
2 xícaras de trigo
1 colher de sobremesa de azeite
1 colher de chá de sal
1 colher rasa de sopa de fermento em pó (comum)
Leite o suficiente para amassar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Coloque em uma bacia o trigo, o azeite, o sal e o fermento.
2
Adicione o leite e misture até dar ponto para amassar.
3
Amasse bem a massa até não grudar mais.
4
Faça bolinhas e passe o rolo, até que a massa fique bem fina.
5
Depois de rechear a pizza do seu jeito,polvilhe trigo no fundo do tabuleiro e leve a pizza ao forno por mais ou menos 4 ou 5 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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