Bolo de banana e ameixa

🥕 Ingredientes

• 3 bananas da prata
• 1 lata de ameixa seca (sem caroço)
• 1 xícara de leite (200 ml)
• 4 ovos
• 1 xícara de Margarina Delícia
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a banana com o leite.

2. 2

   Acrescente a ameixa, bata pouco para deixar pedacinhos e reserve.

3. 3

   Bata na batedeira as claras em neve e reserve.

4. 4

   Bata na batedeira as gemas, o açúcar e a Margarina Delícia.

5. 5

   Acrescente a farinha de trigo a mistura do liquidificador e em seguida adicione o fermento e o bicarbonato.

6. 6

   Bata mais um pouco, desligue a batedeira e misture as claras em neve.

7. 7

   Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada, por aproximadamente 50 minutos a 180º C.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)