Bolo de aipim

🥕 Ingredientes

• 700 g de mandioca ralada, lavada e espremida
• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar 250 ml
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 vidro de leite de coco
• 1 coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte todos os ingredientes em uma tigela e mexa com uma colher ou com as mãos (não usar liquidificador, nem batedeira).

2. 2

   Despeje a massa em uma assadeira pequena ou média, untada com margarina, e leve ao forno médio (230° C), preaquecido, por 40 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)