Sopa de legumes com galinha

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 2 batatas pequenas
• 1 cenoura pequena
• 1 nhame pequeno
• 1 pedaço de abóbora
• 1/2 chuchu
• 1 tomate pequeno
• 1 cebola pequena
• 3 dentes de alho amassados e picados
• pimentão a gosto
• couve e mostarda a gosto
• limão
• sal a gosto
• água quente
• azeite
• sazon

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os legumes em cubos.

2. 2

   Corte o frango em pedaços e lave com limão e água.

3. 3

   Tempere o frango com limão, sal, sazon e azeite.

4. 4

   Frite o alho e a cebola em azeite quente.

5. 5

   Adicione o frango e frite bem até dourar, adicionando o pimentão no final.

6. 6

   Acrescente os legumes picados e refogue por 5 minutos.

7. 7

   Coloque a água fervente até cobrir os legumes, sal a gosto e cozinhe na pressão por 15 minutos.

8. 8

   Adicione a couve e a mostarda picadas e cozinhe por mais 2 minutos.

9. 9

   Sirva quente com torradas ou pão.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)