Torta de limão da Ianca

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1/2 copo de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 gema
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 200 ml de chantilly
• raspas de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ingredientes da massa até ficar lisinha e não grudar nas mãos.

2. 2

   Embale em filme plástico e leve para descansar na geladeira por 15 minutos.

3. 3

   Após esse tempo, abra a massa em forma de 20 cm, fure com garfo e leve para assar em forno preaquecido, por 20 minutos.

4. 4

   Retire e reserve.

5. 5

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a gelatina (dissolvida em 5 colheres de água quente) e o suco de limão.

6. 6

   Coloque na forma o creme de limão e por último o chantilly batido.

7. 7

   Polvilhe as raspas de limão e deixe na geladeira por 2 horas.

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