Bolo de banana delícia

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 5 bananas nanicas
• Açúcar branco, açúcar mascavo e canela em pó misturados previamente, para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 180ºC por 15 minutos.

2. 2

   Unte uma forma retangular média com margarina e polvilhe farinha de trigo.

3. 3

   Bata na velocidade média da batedeira o açúcar com a manteiga até formar creme, acrescente os ovos, a essência de baunilha, depois a farinha de trigo e o leite intercalados e aos poucos, bata mais 5 minutos.

4. 4

   Desligue a batedeira, acrescente o fermento em pó e misture levemente, sem bater. Despeje na forma, e arrume as bananas por cima, cortadas ao meio no sentido do comprimento, paralelas uma a outra. Polvilhe a mistura de açúcares com canela por toda a massa e asse por cerca de 30 minutos.

5. 5

   Deixe esfriar, corte em quadradinhos e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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