Bolo de Banana da Nelly

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xicara de cha de açucar
• 5 bananas nanicas grandes e maduras
• 1 xícara de chá de óleo
• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 3 bananas nanicas
• 1 colher sopa de fermento em pó quimico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro passo, em uma panela coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter e dourar. Despeje em uma forma de 20 cm de diâmetro e espere esfriar.

2. 2

   Corte as 5 bananas em rodelas e arrume no caramelo já frio. Reserve.

3. 3

   Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o leite e o açúcar.

4. 4

   Transfira para uma tigela e acrescente a farinha, as bananas amassadas e o fermento. Misture bem e coloque sobre as bananas na forma. Leve ao fogo em 180° pré-aquecido por 40 minutos.

5. 5

   Espere esfriar e sirva.

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