Frango especial

🥕 Ingredientes

• 4 cochas e sobre-cochas de frango
• 1 cebola grande contada em rodelas
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pimentão grande cortado em rodelas
• 2 tomates picados
• 1 colher de sobremesa de massa de tomate
• 100 g de catupiry
• Cheiro verde
• Orégano
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere as cochas e sobre-cochas com alho sal, leve ao fogo para fritar no azeite até ficarem bem douradinhas.

2. 2

   Depois de fritas reserve elas em um recipiente separado, na panela que foi feito o frango, coloque a cebola para dourar, logo após acrescente o pimentão, tomate e a massa de tomate.

3. 3

   Misture mexendo por 3 minutos, após acrescente o catupiry e mexa por mais 2 minutos e desligue o fogo.

4. 4

   Em uma travessa que vá ao forno, coloque os pedaços de frango e cubra com o molho feito com catupiry, jogue orégano por cima e leve ao forno por mais 20 minutos.

5. 5

   Sirva com arroz branco e salada.

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