Bolo de banana da Dany

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de margarina
• 2 xícaras de açucar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
• 6 bananas amassadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, o açúcar e a margarina até obter um creme claro.

3. 3

   Acrescente a farinha, o sal, o fermento e o bicarbonato e bata mais.

4. 4

   Junte as bananas e bata mais um pouco.

5. 5

   Por último, acrescente as claras delicadamente.

6. 6

   Asse em forma untada e polvilhada com farinha de trigo por aproximadamente 30 minutos, ou até que ao enfiar um palito este saia limpo.

7. 7

   Sirva coberto com um brigadeiro mole.

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