Bolo salgado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de amido de milho(maizena)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 2 xícara de leite morno
• 1 colher de sopa de sal
• 1 envelope ou 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
• 3 colheres de queijo ralado parmesão
• 3 ovos
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 3 tomates picados
• 1 pimentão picado
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de vinagre
• 1 colher de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos ingredientes da massa no liquidificador até misturar bem.

2. 2

   Para o recheio, misture as cebolas, os tomates e o pimentão.

3. 3

   Tempere com o óleo, o vinagre e o sal.

4. 4

   Despeje a metade da massa em uma forma retangular média e coloque o recheio.

5. 5

   Cubra com a outra metade da massa.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido em tempertura média/baixa por aproximadamente 45 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Sirva quente como prato principal, ou frio como lanche.

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