Lasanha ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 cebola
• 1 tomate
• 1/2 copo de água
• 1 extrato de tomate
• 1/2 litro de leite
• 3 colheres de maisena ou farinha de trigo
• 2 colheres de margarina
• 1 pacote de massa de lasanha
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Orégano
• 1 lata de milho
• 200 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moída temperada com sal e pimenta.

2. 2

   Bata no liquificador a cebola, tomate e o extrato de tomate, quando tiver frito a carne moída, misture o molho batido na carne.

3. 3

   Coloque água aos poucos e deixe cozinhar por uns 15 minutos, o molho deve ficar fino. Reserve.

4. 4

   Coloque na panela aquecida as 2 colheres de margarina e deixe derreter.

5. 5

   Misture uma pitada de sal e coloque o leite, deixe ferver no fogo baixo.

6. 6

   Misture a maisena com um pouco de leite em um copo.

7. 7

   Misture a maisena com o leite fervido sempre mexendo para não empelotar.

8. 8

   Reserve o molho branco. Para montar a lasanha intercale uma camada de molho vermelho e a massa, no meio da lasanha coloque todo o molho branco e misture o milho.

9. 9

   Termine com molho vermelho e queijo na última camada, com bastante óregano.

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