Falso pudim de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1/2 litro de leite
• 12 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 copo de açúcar
• 1/2 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos ingredientes no liquidificador, depois despeje em uma forma de pudim forrada com calda caramelizada.

2. 2

   Leve ao forno na potência alta em banho-maria por mais ou menos 1 hora e meia, até no ponto de enfiar uma faca e ela sair limpa.

3. 3

   Na forma de pudim misture o açúcar e a água, leve ao fogo sem mexer até a calda começar a dourar, misture com a ajuda de uma colher até a calda estar totalmente dourada.

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