Bolo de banana com quinoa

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 6 bananas nanicas grandes (ou 8 médias)
• 1 colher (sopa) de óleo de coco
• 2 xícaras de quinoa em flocos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador os ovos, o óleo de coco e as bananas.

2. 2

   Misturar à quinoa e ao fermento.

3. 3

   Coloque em uma forma untada.

4. 4

   Leve ao forno preaquecido a 180º C por 30 a 45 minutos.

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