Bolo de cenoura com cobertura de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 cenouras grandes
• 3 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale a cenoura e coloque-a com os demais ingredientes no liquidificador; bata até formar uma massa homogênea.

2. 2

   Coloque em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180º C, por 40 minutos.

3. 3

   Coloque todos ingredientes em uma panela e mexa em fogo baixo até engrossar.

4. 4

   Coloque a cobertura quente ainda no bolo.

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