Bolo de banana com nozes

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 bananas médias
• 1 xícara (chá) de óleo de soja
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de rosca
• 100 g de nozes picadas
• 1 colher rasa (sopa) de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador misture os ovos, bananas, óleo e o açúcar. Bata até ficar um creme.

2. 2

   Coloque o creme acima na bacia e acrescente a farinha de rosca e as nozes picadas. Bata na batedeira por 3 minutos em velocidade média.

3. 3

   Em seguida, misture o fermento.

4. 4

   Coloque a massa em forma com furo no meio untada e leve para assar em forno pré-aquecido (200ºC) por 1 hora.

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