Bolo de banana com leite condensado

🥕 Ingredientes

• 4 gemas
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 4 claras em neve
• 8 bananas nanicas divididas ao meio
• 1 colher de sopa de óleo (para fritar as bananas)
• 1 lata de leite condensado
• Canela em pó para polvilhar
• Chocolate em pó para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite as bananas e reserve.

2. 2

   Em uma tigela bata as gemas e o açúcar, acrescente o óleo, o fermento bata mais um pouco e junte a farinha (a massa vai ficar mais dura porque nessa receita não vai leite), Depois junte as claras em neve.

3. 3

   Em uma forma retangular média, untada e enfarinhada, despeje toda a massa, sobre ela coloque as bananas fritas e polvilhe com a canela e o chocolate, depois despeje sobre as bananas a lata de leite condensado.

4. 4

   Leve ao forno médio/ alto por aproximadamente 40 minutos e retire do forno assim que estiver assado como um bolo comum.

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