Porpeta

🥕 Ingredientes

• 1 kg carne moída (músculo ou patinho)
• 2 pães (francês) amanhecidos e umedecidos em 100 ml de leite
• 1 ovo
• 1/2 cebola em cubinhos
• 2 dentes de alho amassados
• Tempero a gosto (sal, cheiro verde, pimenta)
• 100 g de trigo para empanar
• Molho vermelho de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes.

2. 2

   Fazer as porpetas, empanar no trigo.

3. 3

   Fritar em óleo, apenas para "selar".

4. 4

   Cozinhar por 20 minutos no molho.

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