Bolo de banana com cobertura de chocolate, sem ovo e sem leite!

🥕 Ingredientes

• Obs: essa receita é para um bolo de tamanho pequeno pra médio, se desejar fazer numa forma grande, é só fazer uma receita dobrada
• Massa:
• 3 colheres de manteiga derretida
• 1 xícara de água morna (não pode estar extremamente quente)
• 1 xícara de açúcar
• 3 ou 4 bananas picadas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá bem cheia de fermento químico
• Cobertura:
• 2 colheres de cacau em pó, chocolate ou achocolatado
• Açucar a gosto
• 1 colher de manteiga
• Água a gosto, depende da grossura que você deseja que a calda tenha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreter a manteiga, passar para um pote e adicionar o açúcar enquanto mexe com um garfo, até misturar muito bem, vai ficar parecendo um creme.

2. 2

   Adicionar a água morna, mexer bem e adicionar a farinha de trigo peneirada na mistura. Deve ficar uma massa homogenea e lisa.

3. 3

   Adicione a banana picada e o fermento, misture devagar, em movimentos circulares ou de cima para baixo, deixe de lado um pouco para a massa descansar.

4. 4

   Unte a forma com manteiga e farinha de trigo

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido de 30 a 40 minutos, depende do forno.

6. 6

   Misturar fora do fogo, todos os ingredientes numa panela que vá de acordo com a quantidade de calda

7. 7

   Levar ao fogo e ir mexendo até levantar fervura, deixe ferver por pelo menos 30seg enquanto vai mexendo

8. 8

   Pronto! É só colocar em cima do seu bolo :)

❓ Perguntas frequentes

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