Bolo de banana com canela fácil

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 5 bananas médias maduras
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira ou na mão, bata os ovos junto com a margarina e o açúcar

2. 2

   Bata bem até ficar homogêneo

3. 3

   Em outro recipiente, amasse 4 bananas (a 5° é para enfeitar o bolo)

4. 4

   Misture as bananas amassadas na massa e em seguida misture a canela, mexendo sempre muito bem

5. 5

   Misture aos poucos a farinha de trigo e o leite e por último acrescente o fermento em pó

6. 6

   Para montagem do bolo, unte e enfarinhe uma forma (indicado a de 30 cm), forre o fundo da forma com papel manteiga, corte a banana que sobrou em rodelas finas, passe elas no açúcar e coloque elas no fundo da forma

7. 7

   Despeje a massa sobre as bananas na forma e leve para assar em forno preaquecido por 10 minutos a 200 °C

8. 8

   Deixe assar por 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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