Bolo de banana caramelizada

🥕 Ingredientes

• 6 bananas nanicas
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres de manteiga
• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 xícara de leite
• Mais 2 xícaras de açúcar para caramelizar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue as bananas, descasque e corte ao meio no sentido do comprimento e reserve-as.

2. 2

   Em uma tigela coloque as 4 gemas, a manteiga e o açúcar, bata à mao ou na batedeira.

3. 3

   Depois coloque as claras em neve, a farinha e o leite, até obter uma massa homogênea. Por último o fermento.

4. 4

   Em uma forma quadrada coloque o açúcar e caramelize a forma, feito isso coloque as bananas no fundo e por cima a massa.

5. 5

   Coloque no forno preaquecido por 25 minutos.

6. 6

   Assim que estiver assado tem que desenformar quente por causa das bananas, senão elas grudam.

❓ Perguntas frequentes

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