Para 6 porção(ões) — Pudim de leite condensado com raspas de limão
✓4 ovos
✓1 caixinha de leite condensado
✓2 caixinhas (mesma medida) de leite integral
✓3 a 4 cascas de limão
✓2 xícaras (chá) de açúcar
✓1 xícara (chá) de água quente
Aprenda a fazer Pudim de leite condensado com raspas de limão, em 59 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
4 ovos
1 caixinha de leite condensado
2 caixinhas (mesma medida) de leite integral
3 a 4 cascas de limão
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água quente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Faça uma calda caramelada e acrescente cascas de limão, quando levantar fervura, utilize para untar a forma de pudim.
2
Bata no liquidificador por 10 minutos os ovos, com pedaços de cascas de limão, o leite condensado e o leite.
3
Cozinhe em banho-maria até ganhar consistência.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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