Torta cremosa

🥕 Ingredientes

• 3 batatas cozidas e espremidas
• 1 copo (americano) de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (de café) de fermento
• 50 g de queijo ralado (metade na massa e metade para cobrir a massa)
• Leite até dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ingredientes no liquidificador, colocando leite até dar ponto (igual a torta de liquidificador).

2. 2

   Colocar em assadeira untada, metade da massa, recheio e outra metade da massa.

3. 3

   Cobrir com queijo ralado.

4. 4

   Se comer quente tem que comer de garfo pois fica bem cremosa como um escondidinho, mas depois de fria cria outra consistência e dá para comer no guardanapo.

5. 5

   De qualquer forma fica uma delícia, já usei presunto e queijo de recheio, atum, milho e ervilha; milho com frango desfiado; carne seca; carne moída; todos ficaram muito bons.

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