Bolo de banana

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 4 bananas-nanicas
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitadinha de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras de farinha de rosca
• banana para a cobertura, açúcar e canela a gosto para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 250ºC.

2. 2

   Descasque as 4 bananas e pique.

3. 3

   Bata-as no liquidificador com o óleo, os ovos e açúcar até ficar cremoso.

4. 4

   Em uma tigela coloque a farinha de rosca, fermento e uma pitada de sal.

5. 5

   Junte o creme batido e misture tudo.

6. 6

   Coloque em uma forma retangular untada e enfarinhada.

7. 7

   Cubra com fatias de banana, salpique açúcar com canela a gosto.

8. 8

   Leve ao forno, quando o bolo crescer, diminua para 180ºC e asse até dourar.

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