Bolo de Banana

🥕 Ingredientes

• 10 bananas nanicas maduras
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas em rodelas grossas e reserve.

2. 2

   Misture os demais ingredientes à mão ou na batedeira e depois acrescente à mão as bananas.

3. 3

   Inicialmente a textura ficará estranha e só ficará com textura de bolo após acrescentar as bananas.

4. 4

   Despeje em uma assadeira untada e leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos (forma alta) ou menos (forma rasa).

5. 5

   Manter forno médio para não queimar pois demora um pouco para assar.

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