Bolo de tapioca cremoso (não vai ao forno)

🥕 Ingredientes

• 500 g de tapioca granulada
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 500 ml de leite quente
• 200 g de coco ralado
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos, o leite quente.

2. 2

   Quando começar a ficar cremoso, deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco.

3. 3

   Após esse tempo, acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem.

4. 4

   Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas.

5. 5

   Retire da geladeira e desenforme.

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