Bolo toalha felpuda

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 250 g de margarina
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 1/2 xícaras (chá) de fubá
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• 1 vidro (200 ml) de leite de coco
• 1 vidro (200 ml) de leite de vaca
• 2 colheres (sobremesa) fermento em pó
• 2 copos (200 ml) de açúcar
• 1 copo (200 ml) de água
• 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, a margarina e o açúcar até ficar um creme homogêneo.

3. 3

   Coloque o leite de coco e o leite morno, a farinha e o fubá, por último as claras e o fermento em pó, misture bem.

4. 4

   Asse em forma retangular 45x40x10 cm, untada por 40 minutos ou até que doure a temperatura de 180ºC.

5. 5

   Leve fogo para dar uma leve fervida, o açúcar, a água e o coco ralado.

6. 6

   Jogue por cima do bolo ainda quente.

❓ Perguntas frequentes

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