Torta de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg bacalhau
• 1 kg batatas
• 5 colheres farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres de margarina
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 copo de requeijão
• 1/2 kg de tomates sem pele picados
• 2 cebolas pequenas raladas
• 2 colheres de massa tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture nas batatas já cozidas e espremidas a farinha, os ovos, a margarina, o óleo, o pó royal e bata bem.

2. 2

   Depois espalhe em um refratário untado com um pouco azeite.

3. 3

   Pegue o bacalhau já dessalgado e desfiado, coloque em uma panela com um pouco de azeite, óleo e cebola depois jogue o tomate e 2 colheres de massa tomate, deixe ferver ate secar bem o caldo e coloque por cima do purê

4. 4

   Em uma panela com um pouco de margarina, tempero e leite o suficiente para cobrir a torta, misture 2 colheres de maizena, espere cozinhar e engrossar, misture o requeijão.

5. 5

   Jogue por cima do bacalhau, leve ao forno por 20 minutos.

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