🥕 Ingredientes
Porções:
14
- 1 pacote de bolacha maria
- 2 litros de leite(separe um prato do leite para molhar as bolachas)
- 8 colheres de sopa de amido de milho
- 2 latas de leite condensado
- Essência de baunilha a gosto
- 3 gemas passadas na peneira
- 3 claras
- 2 caixas de creme de creme de leite
- Chocolate em pó a gosto para o creme de chocolate, reserve uma colher de sopa para o leite de molhar as bolachas
- 6 colheres de sopa de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Coloque no liquidificador o leite, as gemas, o amido a baunilha.
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Leve ao fogo médio e mexa até engrossar.
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Cozinhe mais 2 minutos, mexendo bem.
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Divida o creme e em uma das partes adicione o achocolatado..
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Comece a montagem pelo creme de sua preferência.
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Passe cada bolacha uma vez no leite misturado com achocolatado.
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Intercale as camadas termine com bolachas.
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Bata as claras em neve, sem parar de bater adicione o açúcar até formar um merengue.
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Adicione misturando delicadamente o creme de leite, cubra a torta.
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Leve para gelar por três horas (ela fica deliciosa de feita de véspera).
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Sobre o merengue pode jogar raspas de chocolate, granulados, confeitos.
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