Bolo de Arroz Fabuloso

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 xícara (chá) arroz cru
• 3/4 xícara (chá) leite
• 3/4 xícara (chá) açúcar
• 3/4 xícara (chá) óleo
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• 1 colher (sopa) canela em pó
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o arroz de molho em água de um dia para o outro. Escorra. No liquidificador coloque o arroz, óleo, ovos, leite, açúcar, sal, canela e bata bem. Retire e misture o fermento em pó. Coloque em forma untada e leve ao forno médio, pré-aquecido por 45 a 50 minutos.

2. 2

   Deixe esfriar, desenforme, polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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