Bolo de Laranja

🥕 Ingredientes

• 1 1/4 xícaras de açúcar
• 1 xícara chá de manteiga
• 4 ovos (claras separadas)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres sopa de fermento em pó
• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 1/2 colher sopa de raspa de laranja ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar com a manteiga.

2. 2

   Junte as gemas uma a uma e mexa bem.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó alternando com o suco de laranja.

4. 4

   A seguir adicione as claras batidas em neve e a casca ralada de laranja.

5. 5

   Misture bem, depois coloque a massa em uma forma de bolo untada e polvilhada com farinha.

6. 6

   Leve para assar em forno pré-aquecido (200°) por 40 minutos.

7. 7

   Depois de assado desenforme ainda quente.

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