Bolo de amora

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/4 de xícara (chá) de folha de amora
• 2 copos (americano) de amora fresca
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador bata os ovos com o açúcar.

2. 2

   Em um recipiente, coloque o fermento, a farinha de trigo, a manteiga e algumas amoras e mexa até ficar uma massa homogênea.

3. 3

   Coloque a massa em uma forma previamente untada e leve para assar no forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.

4. 4

   Em uma panela, ferva as amoras, as folhas de amora e o resto do açúcar e reserve.

5. 5

   Quando o bolo já estiver assado e desenformado, despeje a calda por cima e sirva-se.

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