Aprenda a fazer Bolo de aipim com coco, em 60 minutos, nível fácil, para 11 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
11
1 kg de mandioca
200 ml de leite de coco
100 g de coco em flocos úmido e adoçado
2 xícaras (chá) de açúcar cristal
4 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Pré-aqueça o forno à 180º.
2
Rale metade da mandioca em um ralador fino e, a outra metade, rale em um ralador grosso.
3
Junte todos os ingredientes e mexa bem, até obter uma mistura homogênea.
4
Coloque em uma forma untada e leve ao forno à 220º durante 40 minutos ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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