Bolo de aipim

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca branca ou amarela
• 3 ovos
• 1 lata de leite moça
• 1 lata de creme de leite
• 200 g de açúcar união
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• margarina e queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Rale 1 kg de mandioca branca ou amarela, junte a essa massa 3 ovos, 200 g de açúcar, 1 lata de leite moça, 1 lata de creme de leite, margarina e 1 vidro pequeno de leite de coco.

2. 2

   Misture todos os ingredientes e com o forno preaquecido, coloque essa mistura numa forma untada com margarina.

3. 3

   Antes de levá-la ao forno, polvilhe os ingredientes com queijo ralado, leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.

4. 4

   Depois de pronto, para melhor degustação, deixe esfriar completamente.

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