Bolo diferente de maçã

🥕 Ingredientes

• 2 maçãs
• 8 colheres (sopa) de açúcar para o caramelo
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó bem cheia

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer um caramelo com as 8 colheres de açúcar e reservar.

2. 2

   Picar a maçã em fatias.

3. 3

   Untar a forma com margarina.

4. 4

   Dispor as maçãs no fundo da forma e despejar o caramelo por cima.

5. 5

   Para a massa, bater na batedeira os ovos e açúcar por 3 minutos.

6. 6

   Depois acrescente a maionese e bata.

7. 7

   Acrescentar a farinha e amido de milho aos poucos junto com a essência dissolvida no leite.

8. 8

   Colocar o fermento em pó royal e bater um pouco.

9. 9

   Despejar a massa sobre as maçãs e levar ao forno a 200ºC até que fique bem corado.

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