Bolo de abobrinha e nozes

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 1 1/2 xícaras de óleo
• 1 colher de café de baunilha
• 2 xícaras de abobrinha verde sem miolo ralada
• 3 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de cafe de sal
• 1 xícara de nozes picadas
• 1 colher de fermento em pó
• 1 colher de bicarbonato de sódio
• 3 xícaras de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira coloque as claras, bata bem.

2. 2

   Coloque as gemas, açúcar e o óleo e bata bem.

3. 3

   Coloque a baunilha, abobrinha, canela, sal, fermento, bicarbonato e a farinha de trigo.

4. 4

   Bata bem, tire da batedeira e coloque as nozes e mexa delicadamente.

5. 5

   Unte a assadeira com margarina e farinha de trigo.

6. 6

   Asse em fprno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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