Bolo de 5 leites

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 e 1/2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de água morna
• 1 colher de fermento em pó químico
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 7 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 colher (sobremesa) de emulsificante
• 1 vidro de leite de coco para molhar o bolo
• 1 lata de doce de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Bata as gemas com o açúcar e acrescente o óleo.

3. 3

   Coloque aos poucos a farinha e a água.

4. 4

   Acrescente as claras e por último o pó royal.

5. 5

   Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

6. 6

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

7. 7

   Na batedeira bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o emulsificante.

8. 8

   Divida o bolo ao meio, molhe com o leite de coco e passe uma camada de doce de leite e uma camada do creme feito na batedeira.

9. 9

   Cubra com a outra metade do bolo, molhe com leite de coco e cubra com o restante do creme.

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