Bolo da tia Lia

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 100 g coco ralado
• 250 g de goiabada
• 1 pitada e sal
• 1 colher sopa rasa de fermento em pó
• 4 ovos
• 3 xícaras chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem a manteiga com o açúcar e as gemas.

2. 2

   A seguir acrescente a farinha de trigo, fermento em pó.

3. 3

   Bata as claras em neve até ficar firme, depois junte à massa e misture sem bater.

4. 4

   Depois coloque a massa em uma assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.

5. 5

   Por cima espalhe a goiabada derretida polvilhe o coco ralado cubra com leite condensado.

6. 6

   Leve para assar em forno pré-aquecido até dourar ou até que espetando um palito o mesmo saia limpo.

7. 7

   Retire do forno deixe amornar desenforme e sirva.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)