Bolo 1, 2, 3 da Vó Eliza

🥕 Ingredientes

• 3 ovos (claras separadas)
• 3 colheres de margarina
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Na batedeira junte as gemas, a margarina e o açúcar e bata até virar um creme homogêneo, se precisar use um pouco do leite reservado.

3. 3

   Depois de batido e virado o creme, acrescente o leite e o trigo, batendo bem.

4. 4

   Junte o fermento.

5. 5

   Bata mais um pouco na batedeira. Por último agregue as claras em neve, mexendo delicadamente.

6. 6

   Asse em forma com furo no centro, em forno de médio para alto por aproximadamente 45 minutos, ou até que doure o bolo.

7. 7

   Essa receita é ótima, quando chega aquela visita e você não tem nada para oferecer. Este bolo vai muito bem com geleia.

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