Bolo da Tarde

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (claras em neve)
• 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
• 3copos de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga bem cheia
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 copo e 1/2 de leite
• Raspas de 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Coloque na batedeira o açúcar, a manteiga, as gemas e bata um pouco.

3. 3

   Depois coloque as raspas e continue batendo, até ficar esbranquiçada.

4. 4

   Desligue e misture a farinha e o fermento, coloque aos poucos o leite, depois as claras e misture levemente.

5. 5

   Coloque em forma de furo no meio, 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido, à 180°, por 15 minutos, dependendo do seu forno.

7. 7

   Desenforme e misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 2 colheres de leite.

8. 8

   Coloque em cima do bolo com raspas de limão.

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