Bolo de banana e canela

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 kg de bananas bem maduras
• 1 xícara de canela em pó com açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater 3 gemas com a margarina e o açúcar, adicionar a farinha as poucos, alternando com o leite, adicionar o fermento e as claras batidas em neve.

2. 2

   Em uma forma untada despejar a massa, colocar as bananas cortadas em fatias finas. Pode-se "enterrar" as bananas na massa.

3. 3

   Cobrir com a canela misturada com o açúcar.

4. 4

   Levar em forno médio por 35 minutos.

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