Bolo cremoso de milho verde

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de milho verde direto da espiga.
• 500 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 ovos grandes
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o milho com o leite no liquidificador por 2 minutos.

2. 2

   Coe em um escorredor de arroz ou macarrão para que passe todo conteúdo e só sobre as casquinha do milho.

3. 3

   Volte para o liquidificador todo conteúdo líquido e dispense as casquinhas que sobraram no escorredor (se quiser, pode fazer sem coar).

4. 4

   Junte os demais ingredientes, com exceção do fermento.

5. 5

   Bata por 3 minutos.

6. 6

   Junte o fermento e dê mais uma batida rápida, só para misturar.

7. 7

   Coloque em uma assadeira média, untada e enfarinhada.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido em temperatura de 220º C e deixe assar por 40 minutos.

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