Pudim assado

Pudim assado

⏱ 1h 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 4 ovos inteiros
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 2 pãezinhos franceses amanhecidos
  • 3 copos de leite
  • 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma e fazer uma calda

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Comece por caramelizar a forma do pudim e acrescente 2 colheres de água, deixe descansar.

  2. No liquidificador coloque os pãezinhos picados, regue com o leite e acrescente os ovos e o leite condensado.

  3. Despeje na forma caramelizada.

  4. Leve ao forno preaquecido para assar por mais ou menos 1 hora a 180º C (depende de cada forno).

  5. Para saber o ponto basta espetar um palito e este sair limpo.

  6. Deixe esfriar para desenformar.

  7. Se desejar mais calda derreta o restante do açúcar, acrescente um pouco de água e deixe ferver.

  8. Deixe esfriar e cubra o pudim.

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