Bolo de batata, queijo e presunto

🥕 Ingredientes

• 8 batatas brancas
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 ovos
• 1 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (chá) de noz-moscada
• 20 fatias de presunto
• 2 xícaras de queijo ralado
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• salsa picada para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno a 180 ° C.

2. 2

   Corte com uma faca as batatas em fatias de 5 mm de espessura e reserve.

3. 3

   Coloque as batatas em uma bandeja.

4. 4

   Tempere com o sal e a pimenta e polvilhe com o azeite.

5. 5

   Asse por 10 minutos, virando de vez em quando.

6. 6

   Bata o ovo com o creme de leite e o leite.

7. 7

   Tempere com a noz-moscada, o sal e pimenta.

8. 8

   Coloque em uma forma untada uma camada de batata na parte inferior e bordas.

9. 9

   Coloque fatias de presunto, queijo e repita o processo até que termine o molde com o queijo.

10. 10

    Despeje a preparação do ovo e coloque uma última camada de batatas.

11. 11

    Asse por 40 minutos aproximadamente.

12. 12

    Retire da assadeira e asse por 10 minutos para que as batatas fiquem douradas.

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