Bolo de Paçoca

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 de farinha de trigo
• 1 xícaras de leite
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícaras de óleo
• 5 paçoquinhas
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 lata de leite condensado
• 4 paçoquinhas
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata a óleo, os ovos, o leite e as paçoquinhas no liquidificador até obter uma mistura homegênea.

2. 2

   Em uma vasilha, acrescente a farinha e o açúcar e mexa bem.

3. 3

   Em seguida, misture os líquidos com os secos e acrescente o fermento.

4. 4

   Aqueça o forno 10 minutos antes. Coloque a mistura em uma forma untada com manteiga e farinha e leve ao forno por 30 minutos.

5. 5

   Para a cobertura, basta colocar a margarina com as paçoquinhas esfareladas e o leite condensado em uma panela, mexendo sempre e em fogo médio até dar ponto de brigadeiro.

6. 6

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

7. 7

   Desenforme, coloque a cobertura e polvilhe paçoquinha em cima.

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