Bolo comum de trigo simples

🥕 Ingredientes

• 2 copos americanos de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• 4 ovos inteiros
• 2 copos americanos e meio de farinha de trigo com fermento
• 1 copo americano de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Utilize uma forma grande, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

2. 2

   Preaqueça o forno a 200ºC por 15 minutos.

3. 3

   Peneire o açúcar para remover as pedrinhas formadas pelo tempo de conservação.

4. 4

   Bata o açúcar com a manteiga até homogeneizar (ficar com uma coloração uniforme).

5. 5

   Quebre os ovos em um recipiente separado, removendo a pele das gemas para que a massa não fique cheirando a ovo.

6. 6

   Adicione os ovos e bata até homogeneizar e sair o cheiro de ovo.

7. 7

   Adicione, aos poucos, a farinha de trigo com fermento e o leite e bata até obter uma massa lisa e homogênea.

8. 8

   Coloque a massa na forma untada, espalhando por igual.

9. 9

   Leve ao forno preaquecido e asse a 220ºC, por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo fique dourado e ao espetá-lo com um palito, o mesmo saia limpo.

10. 10

    Não abra o forno antes de 45 minutos, para que ele não murche ao ser retirado do forno.

11. 11

    O tempo que o bolo leva para assar se deve ao fato dele ser bem grande.

12. 12

    Deixe o bolo esfriar, desenforme e sirva.

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