Bolo de iogurte

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá)de açúcar
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de óleo
• 200 ml de iogurte natural
• 1 xícara (chá) de leite
• 50 g de coco ralado sem açúcar
• 1 colher (sopa) fermento em pó
• açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata primeiro os ovos na batedeira por 5 minutos.

2. 2

   Coloque o açúcar e o óleo e bata por 2 minutos.

3. 3

   Em seguida acrescente uma xícara de farinha juntamente com o leite.

4. 4

   Bata mais 2 minutos, coloque o restante da farinha junto com o iogurte e bata até a massa ficar lisa.

5. 5

   Por último acrescente o coco e o fermento, apenas misturando sem usar a batedeira.

6. 6

   Asse em forma untada de sua preferência por 30 minutos.Polvilhe canela com açúcar sobre o bolo quente.

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