Bolo com recheio de geleia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 4 ovos (dois para a cobertura)
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• Geleia de abacaxi

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador dois ovos, o óleo, o leite e o açúcar.

2. 2

   Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, e vá mexendo e despejando o liquido.

3. 3

   Coloque para assar no fogão preaquecido por aproximadamente 40 a 50 minutos.

4. 4

   Deixe esfriar uma pouco e tire da forma.

5. 5

   Corte ele no meio e passe a geleia de abacaxi (a geleia que usei foi a que minha mãe fez).

6. 6

   Junte as partes do bolo.

7. 7

   Bata a clara dos 2 ovos até ficar uma espuma branca.

8. 8

   Passe em cima do bolo como desejar.

9. 9

   O bolo fica melhor de um dia para o outro.

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