Bolo salgado

Bolo salgado

⏱ 1h 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 1 kg e 200 g de peito de frango
  • 150 g azeitonas
  • 1 colher de sopa de orégano
  • tempero baiano a gosto
  • 1 kg e 1/2 de maionese (3 potes)
  • 5 pacotes de pão de forma
  • 800 g de batata
  • 150 g de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Cozinhar o peito de frango.

  2. Espere esfriar e desfie.

  3. Adicione o orégano, azeitona, a maionese e o tempero, misture tudo e reserve.

  4. Faça uma camada de pão de forma sem a casca, em seguida uma camada de recheio e repita.

  5. Ficará com 3 camadas de recheio e 4 camadas de pão.

  6. Cozinhe as batatas e faça um purê com tempero à gosto, espalhe o purê sobre o bolo e depois uma fina camada de maionese sobre o purê, por cima espalhe a batata palha.

  7. Está receita pode ser feita em uma bandeja laminada tamanho 7.

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