Baião de três

🥕 Ingredientes

• 150 g de proteína de soja escura
• 1 cebola picadinha
• 2 tomates picadinhos
• 1 pimentão picadinho
• 4 dentes de alhos amassados
• 3 colheres de colorau
• 25 g de orégano
• 25 g de alecrim
• 1 maço de cheiro verde picadinho
• 4 folhas de louro amassadas
• arroz (quantidade para seis pessoas a gosto)
• feijão de corda cozido (quantidade para seis pessoa a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preparar o arroz separado a gosto.

2. 2

   Preparar o feijão separado a gosto.

3. 3

   Ferver aproximadamente 500 ml de água.

4. 4

   Colocar a soja em um recipiente e jogar a água fervente sobre ela.

5. 5

   Deixar a soja descansar por dez minutos, escorrer a água e colocar sobre um pano.

6. 6

   Esprema bem até que saia toda a água.

7. 7

   Depois de seca misture todos ingredientes.

8. 8

   Coloque azeite em uma panela e quando o azeite estiver quente coloque a mistura de soja na panela.

9. 9

   Acrescente dois ovos batidos.

10. 10

    Mexa por aproximadamente dez minutos.Acrescente o arroz e feijão (já cozidos) à mistura de soja.Mexa bem para que tudo se misture.

11. 11

    Continue mexendo por mais dez minutos.

12. 12

    Se desejar polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)