Bolo com creme de morango

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de margarina
• 1 xícara de leite
• 2 1/2 colheres de achocolatado
• 1 colher de fermento
• 2 caixas de morangos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 gema
• 1 1/2 colheres de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve, bata as gemas com o açúcar e a margarina (reserve).

2. 2

   Bata todos os ingredientes, incluindo os reservados, deixando por último o fermento e as claras em neve.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Corte ao meio para colocar o recheio.

5. 5

   Corte os morangos, salpique o açúcar e deixe descansar por 1 hora.

6. 6

   Leve ao fogo os morangos reservados, o leite condensado, o creme de leite a gema, a margarina e a maizena.

7. 7

   Coloque no recheio o creme e alguns morangos picados. Por cima do bolo coloque chantilly e enfeite com morangos.

8. 8

   Leve para gelar.

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